За десять месяцев этого года казахстанские предприятия произвели практически 2,6 млн т муки. Больше всего муки было произведено в Костанайской области — 826 тысяч тонн, Шымкенте – 270 тысяч тонн и СКО – 246 тысяч тонн.
Большая часть произведенной казахстанскими предприятиями муки реализуется на местном рынке. Оставшаяся часть идет на импорт. За 9 месяцев этого года отечественные производители практически в полном объеме покрыли внутренний спрос. На местном рынке было реализовано 1,2 млн т муки, что на четыре процента больше, чем в минувшем году. На экспорт ушло 955 тысяч т муки: отрицательный прирост по сравнению с прошедшим годом составил пятнадцать процентов. При этом импорт муки в РК увеличился на шестнадцать процентов и достиг отметки десять тысяч тонн.
По результатам 10 месяцев этого года на экспорт казахстанские производители отправили 1,1 млн т муки на сумму $314 млн. Повышенным спросом мука производства РК пользуется в соседних странах, особенно в Афганистане.
